Informationsveranstaltungen zu aktivem Naturschutz in den Streuobstwiesen
Ich war Anfang des Jahres mit dem Pomologen-Verein in Staufen im Breisgau im "Obstparadies Staufen".
https://obstparadies-staufen.de/
Wir bekamen vom Geschäftsführer, Herrn Geng, einen Vortrag und eine ausführliche Führung über die Anlage.
Das "Obstparadies" ist ein professionell geführter Obstbaubetrieb mit 20 Hektar Fläche und unter anderem ca.1000 Hochstammbäume (u.a. 300 Apfelsorten) und zahlreiche Sträucher (u.a. mehre hundert Meter Rosen).
Es wird angebaut "was hier wächst": Neben dem traditionellen Kern- und Steinobst auch Exoten wie Kiwi, Kaki oder Maulbeeren.
Bei allen Maßnahmen achtet der Chef streng auf Wirtschaftlichkeit. Sein Betrieb muss 10 Mitarbeiter ernähren!
Er hat dabei ein Grundprinzip: "Es wird nicht gespritzt"! (Und ja, er hat auch Kirschen und Zwetschgen.)
Er sorgt für gesunde Bäume u.a. durch Förderung der Bodengesundheit und durch sehr aktive Förderung von Nützlingen. Auf der Anlage sind u.a. über 100 große Insektennisthilfen und über 400 Vogel-Nistkästen.
Aus seinen Früchten erstellt er ca. 120 verschiedene Produkte!
Sicher kann man seine Betriebsweise nicht 1 zu 1 übertragen, aber wir könnten trotzdem von ihm oder von anderen vergleichbaren Fachleuten lernen und einige seiner Maßnahmen kopieren.